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2010年10月10日 (日曜日)

山田なんば

私が住む地域の

特産物だったという

なんば

唐辛子(とうがらし)のことで

南蛮唐辛子が語源と言われているようです。

私の家では作らなくなりましたが

近所の方々は、まだ作っています。

101002

101009

以前は

どこのお宅も

軒下に干した後、

なんば味噌や料理に使ったり

売りに歩いたりしたそうです。

子どもの頃

赤くて小さい辛いものという

記憶があります。

そろそろ食べられる年頃になってきました(笑)

先日

ご近所の方から頂きました(^◇^)

この辺りの地形などの環境が

適しているのでしょう。

先日も

テレ金ちゃん「誉のどこ行く?」

和屋出演の後日

ご近所の方が紹介していました。

からだ回復処 和屋

    代表 西田 健一

faxto 076-283-3848

mailto na538@live.jp

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